Kurnia Nuraeni'den Gökkuşağı Pudingi

Bahan puding bening :
1 bungkus agar agar bubuk plain
1 sdt jeli bubuk plain
135 gr toz şeker
1000 ml hava
2 pandan yaprağı, sobek sobek

Bahan puding santan :
1 bungkus agar agar bubuk plain
1 sdt jeli bubuk plain
135 gr toz şeker
1000 ml hindistan cevizi sütü
1/2 çk vanilya tozu

Pewarna makanan.

Nasıl yapılır :
? Masak bersamaan masing-masing agar santan dan agar bening dalam panci terpisah. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.
? Setelah mendidih kecilkan api paling kecil supaya agar-agar tetap panas dan tidak mengeras. Ara sıra karıştır.
? Siapkan cetakan puding yang telah dibasahi dengan air.
? al 150 ml adonan bening beri pewarna merah secukupnya (sekitar 1 tetes saja). Tuang ke dalam cetakan puding. Tunggu sampai permukaannya mulai berkulit tapi tidak keras (jangan sampai terlalu dingin nanti puding akan terpisah layernya).
? al 150 ml adonan santan, lalu beri pula pewarna merah.
? Tuang perlahan menggunakan sendok sayur sesendok-sesendok dan sedekat mungkin dengan adonan pertama supaya adonan tidak jebol dan bercampur.
? Lakukan berikutnya dengan 4 warna lagi sampai adonan habis.
? Simpan dalam lemari es.

OKUMAN  Pudding Lapis Surabaya Keto by Mami Yanny

notlar:
Perlu diingat sewaktu menuang. Sebelum mencampur warna, ambil adonan panas dari panci, sesaat sewaktu akan dituang ke cetakan.
Kalau terlalu cepat, adonan akan dingin dan sewaktu dituang, cairan agar tidak rata karena terlalu kental. Akan ada bagian yang tipis dan bagian yang tebal.

Diğer puding tariflerimize de göz atın. burada

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1327462204019787/
#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#lepudingpelagi

4/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz