- Advertisement -
#Reseplangsungenak
Roti sisir jualan saya, resepnya sama dengan resep roti kacang,cuman bentuknya saja yg beda. .
Bahan roti Roti sisir
- 300gr terigu protein tinggi
- 2kuning telur
- 3gr ragi instant
- 1sdm susu bubuk full cream
- 45gr butter / margarin
- 30gr gula pasir
- 2gr garam
- 180ml susu cair boleh ganti air es
Cara buat Roti sisir
Mixer terigu,gula,susu bubuk, garam, kuning telur,lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit,setelah tercampur rata masukkan butter atau margarin, mixer sampai adonan kalis elastis, lalu diamkan adonan sampai mengembang dua kali lipat, setelah mengembang adonan siap di bentuk dan di masukkan ke dalam cetakan roti sisir,lalu diamkan lagi sampai mengembang dua kali lipat, setelah di profing panggang sampai matang..
- Sponsored -