Pindang Ikan Patin by Nia

Bileşen:
1kg ikan patin

baharat:
6 siung bawang merah ukurang sedang
4 siung bawang putih ukuran sedang
1 Zerdeçal
Sedikit jahe digeprek
1 ruas laos dipotong potong
1 batang sereh geprek
1 ıhlamur yaprağı
2 Defne yaprağı
1 buah tomat dipotong potong
Secukupnya nanas dipotong potong, fesleğen izni
Secukupnya terasi, tuz, toz şeker, esmer şeker

Nasıl yapılır :
1. Ikan yg sudah bersih dipotong, digoreng setengah matang biar kuah pindang tidak berlemak
2. Blender kasar bawang merah, putih, Zerdeçal, tuz.
3. Rebus air secukupnya setelah mendidih cemplungkan semua bahan termasuk terasi,tuz,gula merah dan gula pasir, kecuali nanas dan daun kemangi,
4.setelah itu baru masukan ikan, biarkan sebentar. lalu masukan nanas dicobain kalau sudah pas rasanya air mendidih matikan kompor.
5.setelah hilang uap panas baru masukan daun kemangi selesai,
selamat mencoba para bunda.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1142515975847745/

#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEpindangIkanPatin

0/5 (0 incelemeler)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz