Palm Cheese Cookies by Kania Darama Joenoes

Kaynak :Sajian Sedap

Setelah sukses meracuni teman-teman FB untuk ikutan buat cookies ini, sekarang saya mau meracuni teman-teman LE .
Berawal dari menerima parcel Pand’or yang salah satu cookiesnya itu Palm cookies ini. Rasanya super enak, bikin terbayang-bayang terus. Curhat di wall sendiri, banyak yang jadi ikutan ngidam. Akhirnya dapat sekitar 4 resep untuk dicoba. Percobaan pertama pakai resep Sajian Sedap, yang ternyata sudah cukup sempurna. Percobaan kedua masih dengan resep yang sama, namun ada sedikit modifikasi.

OKUMAN  Stik Ubi Ungu by Yenni Yohanes

Brown Cheese Cookies by Sajian Sedap

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

200 gram margarin (saya pakai full butter)
1/4 Çay kaşığı tuz
1 yumurta sarısı
50 gram keju parmesan (giyerim 65 gram)
225 gram düşük proteinli buğday unu (saya pakai protein sedang, karena itu yang ada di rumah)
30 gram süt tozu (giyerim 15 gram, karena 15 gram sisanya saya ganti jadi tambahan parmesan)

Bahan Pelapis:
75 gram gula palem (pada prakteknya entah berapa, tidak ditimbang. Langsung saya tuang aja ke piring)

OKUMAN  Snow White aka Putri Salju by Susi Libranis

Cara Pengolahan :

Kocok margarin, tuz, dan kuning telur asal rata 1 dakika. Tambahkan keju permesan. İyice karıştırın. (Saya hanya kocok mengunakan Spatula, dan diaduk tangan, bukan mixer).
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Pulung adonan memanjang. Potong-potong panjang 4 santimetre. Gulingkan di gula palem. (Saya buat bentuk bulat dengan ukuran 1 sendok takar kecil)
– Fırın 45 sıcaklık ile dakika 130 derajat Celsius sampai matang. (Saya panggang 40 dakika, jangan lupa untuk tukar atas bawah dan putar loyang setelah 20 menit pertama, biar matang merata).

OKUMAN  Sagon Kelapa By Fransiska Siska

Hasilnya renyah dan rapuh, meleleh di mulut. Saat dipanggang sedikit melebar. Mungkin karena saya pakai Full butter, bukan margarine. Asin manis perpaduan keju dan gula palem, super enak.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153029655102151&set=gm.782278461871500&type=3&theater

baca olahan cookies kami yang lain di burada

#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

3.7/5 (3 incelemeler)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz