Kue Permata Hijau By Eka Zahra

* İstifleme :
Rendelenmiş Hindistan cevizi
esmer şeker
pandan yaprağı
Hava

? Masak gula merah dgn sedikit air dan daun pandan hingga gula larut. Masukkan kelapa parut dan masak sambil diaduk hingga kering. Biarkan dingin sebelum digunakan.
* Bola-bola hijau
250 gr tepung ketan
50 g pirinç unu
1/4 çay kaşığı tuz
240 ml hava + sedikit pasta pandan (iyice karıştırın)

? Siapkan wadah isi dgn tepung ketan, pirinç unu, garam lalu aduk rata. Masukan larutan air + pasta pandan kemudian uleni dgn tangan sampai jadi adonan yg bisa dipulung.
Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. Beri isian dan bulatkan.

OKUMAN  TAWAR SUSU PISCOK by Chico Tia

* Bagian putih :
500 ml kalın hindistan cevizi sütü (saya pakai santan kotak)
65 g pirinç unu
2 sendok makan maizena
2 sendok makan terigu
1/2 Çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı şeker

? Semua bahan diaduk rata lalu dimasak dgn api kecil hingga beruap saja jangan sampai kental.
* Çözüm :
* Siapkan cetakan kue lumpang lalu olesi sedikit minyak. Letakkan bola-bola hijau di tengah, tuang bagian putih sedikit-sedikit hingga bola-bola setengah tenggelam
* Kukus hingga matang, Az çok 10-12 dakika.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1391398084292865/
#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

OKUMAN  Resep Roti Bluder Ekonomis by Hery Kurniati
0/5 (0 incelemeler)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz