Biar gak ngantuk bundaa.. Bikin tahu gejrot aja….
TAHU GEJROT
By Dianish’s Kitchen
Bahan :
– 10 buah tahu pong, rendam dengan air garam dan goreng, angkat lalu potong-potong.
Bahan Kuah :
– 50 gr gula merah, sisir halus
– 2 sdm gula pasir
– 300 ml air
– 1 sdt asam jawa
– Sejumput garam
# Didihkan semua bahan, koreksi rasa menurut selera. Boleh tambah cuka bila ingin lebih asam. Saring kuahnya.
Bumbu Uleg Kasar :
5 butir bawang merah
1 siung bawang putih (boleh skip)
8 cabe rawit hijau (boleh menurut selera)
Cara Membuat :
1. Siapkan piring saji, letakkan potongan tahu.
2. Ulek kasar bumbunya lalu beri kuah. Aduk hingga rata.
3. Siramkan kuah tersebut keatas tahu. Siap disajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2577145049051490/

baca juga resep tahu gejrot kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here