#reseplangsungenak
Sedang viral roti kapas (cloud bread).
Tapi kalau schumpies,saya sudah sering buat dari jaman SMA dulu.
Setiap lebaran wajib ada karena anak -anak saya sangat suka dan dulu saya biasa terima pesanan.
Ini resepnya,semoga bermanfaat
Sekalian simpan resep teruntuk keempat anakku tersayang
Schumpies
===========
Bahan :
————-
4 putih telur
250 gram gula halus
1 sdt vanili bubuk
1 sdt cream of tar tar
1/5 sdt pewarna makanan atau perasa makanan (sesuai selera)
sprinkle
2 sdm margarin untuk olesan di loyang
Cara membuat :
—————————–
1.kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sampai kaku.
2.masukkan gula halus sedikit demi sedikit,aduk hingga rata (tetap dengan mixer berkecepatan tinggi).
3.masukkan cream of tar tar,kemudian vanili bubuk,aduk rata tetap dengan mixer berkecepatan tinggi.
4.matikan mixer,masukkan pewarna makanan,aduk rata dengan spatula.
5.masukkan ke plastik segitiga yang sudah diberi spuit (saya pakai yang bintang).
6.olesi loyang dengan margarine,spuit di atasnya,beri sprinkle di atasnya,oven dengan api kecil sampai matang (45 menit).
7.angkat.diamkan hingga suhu ruang (sudah tidak panas lagi).masukkan ke stoples.
*Catatan :
– api harus kecil kalau tidak bisa pecah
– saat pertama dikeluarkan dari oven karena masih panas maka bentuknya seperti lembek,setelah dingin baru renyah.
– setelah dingin harus segera dimasukkan ke toples agar tetap renyah.
#selamat mencoba
#yukhobingademdidapur
#bahagia itu sederhana

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3400511623381491/

baca juga resep schumpies kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here