Sagu Melon Campur by Wisata Kuliner

sagu melon campur

 

Bahan:

  • 750 ml air
  • 100 gr sagu mutiara putih
  • 250 gr melon, bulatkan dengan boller
  • 250 gr semangka, bulatkan dengan boller
  • 250 gr melon jingga, bulatkan dengan boller
  • Daun mint, untuk hiasan

Bahan Saus:

  • 300 ml santan
  • 300 ml susu cair
  • 1 lbr daun pandan, simpulkan
  • 100 gr gula pasir
  • ? sdt garam

Cara Membuat:

  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara dan masak hingga sagu mekar dan bening, angkat dan tiriskan.
  2. Saus : Rebus santan, susu, daun pandan, gula pasir dan garam hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, angkat dan biarkan dingin.
  3. Masukkan bubur sagu ke dalam wadah saji, tambahkan melon, semangka dan melon jingga secukupnya.
  4. Tuangi dengan saus dan hiasi dengan daun mint, sajikan segera.

Sumber resep : Wisata Kuliner

About the author

dimas

Add Comment

Click here to post a comment

error: Content is protected !!
Skip to toolbar