Soto Ayam Simpel by Amal Duryatin

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 1 balungan dada ayam (masih ada daging ayamnya sedikit ya, sisa fillet), нарезать по вкусу
— 600 мл воздуха
— 1/2 чайная ложка соли
minyak goreng secukupnya

BUMBU DIHALUSKAN:
— 3 красный лук
— 1 зубчик чеснока
— 1 см джахе
— 1 см куньит
— 1/8 сдт лада
— 1/2 чайная ложка соли
— 1 лаймовый лист
— 1 стебли лемонграсса

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
sohun, siram air panas, осушать
— ростки фасоли, siram air panas, осушать
— кол, тонко нарезанный
— 1 помидоры, нарезанный кубиками
bawang goreng untuk taburan
— чеснок, горенг. Для посыпки
— 1 стебли лука, тонко нарезанный
— 1/2 batang sledri, тонко нарезанный
— 1/2 лайм, ambil airnya
— достаточно соевого соуса
Sambal rawit merah

ЧИТАТЬ  Pempek Adaan by Iryanti Pratiwi

КАК СДЕЛАТЬ:
Didihkan air dalam panci, beri garam, masukkan ayam. Rebus hingga ayam matang. Goreng sebentar, suwir-suwir.
Panaskan sedikit minyak goreng. Обжарить молотые специи до появления аромата. Masukkan ke dalam air kaldu. Didihkan lagi. Masukkan daun jeruk dan sereh.
— Презентация: dalam mangkuk, tata sohun, ростки фасоли, dan sedikit kol, помидор, зеленый лук, seledri. Tuangi kuah soto panas-panas. Sajikan berdampingan dengan bawang goreng, самбал, слово, dan perasan jeruk nipis.
— Самбал: rebus cabai hingga lunak, пюре. Tuang sedikit air kaldu.

ЧИТАТЬ  Sup Makaroni By Ummu RuzainHanif

Diadaptasi & modifikasi dari Soto MatramanNCC

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/522298687869480/

baca juga resep soto kami yang lain здесь

0/5 (0 отзывов)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь