Puding casablanca/puding bakar,enakk banget ibu2 pas nih buat lebaran haji

Bahan PUDING CASABLANCA

  • 3 bks Agar-agar warna putih
  • 100 гр маргарина / сливочное масло (anchor / wisjman) -> bisa ditambah masimal 200 гр
  • 5 яйца (jangan yang terlalu besar, 1kg isi 17 btr)
  • 300 гр сахарного песка( bagi 2 часть)
  • 50 г пшеничной муки
  • 20 gr tepung custard
  • 6 gls (1200 мл) susu segar (atau 120gr susu bubuk fullcream + 1200 мл воздуха)
  • 3 ложка какао-порошка
  • ваниль

Cara membuat PUDING CASABLANCA

  1. Cairkan mentega, отложить
  2. Didihkan agar-agar, 150 gr gula pasir dan 600 ml susu cair sampai mendidih, angkat dari api, campuran sisa susu supaya cepat dingin
  3. Kocok dengan mixer telur dan 150 gr gula pasir dan vanili sampai gula larut dan mengental
  4. Masukkan tepung terigu dan custard kedalam telur
  5. Masukkan mentega cair
  6. Campur susu kedalam adonan telur, размешайте как следует
  7. bagi 2 adonan, satu bagian diberi coklat
  8. Siapkan loyang ukuran 20x20x7, olesi mentega alasi bawahnya dengan kertas roti
  9. Tuang adonan bergantian dengan menggunakan sendok sayur
  10. Bakar adonan dengan cara ditim(au bain marie) В течение 1 jam dengan suhu 160°c
ЧИТАТЬ  JENANG GARUT GRENDUL by Rima YR

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/625577287541619/

0/5 (0 отзывов)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь