Klappertart Wilton by Setyowati Lilik
источник:umekdidapur

Ngidam Klappertart Wilton dari minggu lalu, cari di toko roti belum nemu-nemu jugaa.Akhirnya coba-coba bikin sendiri pake resepnya @umekdidapur.
Hmmmternyata rasanya maknyuss banget bundaa. Abaikan bentuknya yang berantakan yaa..Masih newbie bunda hehehhe

Ингредиент :

1000 cc fresh milk
250 грамм сахарного песка
50 грамм пшеничной муки
50 gram tepung custard
50 грамм кукурузного крахмала
150 gram mentega atau margarin (saya wisman)
6 яичный желток (мне 5 вещь)
2 buah kelapa muda, kerok isinya saja (мне 1 кокосовые зерна)
100 gram kenari panggang cincang
Kayu manis bubuk
Saya tambahkan garam 1/2 чайная ложка, можно пропустить

Топпинг :

6 яичные белки (мне 5 вещь)
4 ложка сахара
2 л пшеничной муки
Kismis direndam air hangat, peras dan ciprati rhum & kayu manis bubuk

ЧИТАТЬ  Kue Lumpur Ubi Ungu by Reni Rendia

Как сделать:
— Довести до кипения 800 cc fresh milk dan gula pasir-
Larutkan tepung terigu, custard dan maizena dengan 200 cc fresh milk
Masukkan campuran susu dan tepung ke dalam susu panas, aduk terus sampai mengental dan meletup-letup
Angkat dari api, masukkan mentega/margarin, размешайте как следует
Masukkan kuning telur satu persatu
Masukan kenari panggang
Masukkan daging kelapa muda, размешайте как следует
Masukkan adonan ke dalam cup sampai ¾ tinggi
Panggang dengan cara au bain marie sampai setengah matang kira-kira 15 минута

ЧИТАТЬ  Gethuk Ubi Jalar by Ainie Dihati Adjie

kocok putih telur dengan mixer
Masukkan gula sedikit sedikit sambil tetap mengocok sampai kaku ( soft peak)
— Добавить муку, хорошо перемешать лопаткой
Masukkan dalam plastik segitiga dan gunakan spuit gunting ujung plastiknya.

Keluarkan klapertart dari oven
Semprotkan toping keatas adonan, dusting dengan kayu manis bubuk
Taburi dengan kismis dan almond / kenari (boleh pake apa aja)
Panggang lagi sampai toping berwarna kekuningan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2066828296749837/

baca juga resep Klappertart kami yang lain здесь

ЧИТАТЬ  Сераби Соло в исполнении Эрны Кемаль
0/5 (0 отзывов)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь