ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 хвосткурица (sebaiknyaкурица kampung)
8 tangkai daun salam koja (temurui)==>saya terjemahkan daun kari.
4 лист пандана, iris kasar
1 литр растительного масла
1 cangkir air matang
2 buah cabai hijau==>awas mbedos

BUMBU:
3 зубчик чеснока (3 siung dirajang, 3 siung dihaluskan)
5 кайенский перец
3 красный лук
1 ruas ibu jari (2 см) куркума
1 ruas ibu jari (2 см) имбирь
1 чайная ложка соли
тамариндовая вода, достаточно

КАК СДЕЛАТЬ:
резатькурица menjadi 24-30 potongan kecil, kemudian cuci bersih. Bila perlu, remas-remasdengan air perasan jeruk nipis.
Пюрировать все специи, campur dengan 200 мл кипяченой воды.
Masukkan potonganкурица ke dalam bumbu, dan rendam selama 10 минута.
Panaskan minyak di wajan besar sampai benar-benar mendidih. Горенгкурица sampai kecokelatan.
Semuaкурица harus tenggelam dalam minyak dan jangan sampai terlalu berhimpitan satu sama lain. Untuk hasil terbaik, gunakan wajan yang besar, dengan 2 литр растительного масла. Atau, jangan menggoreng sekaligus, melainkan sedikit demi sedikit. (Запомнить: keberhasilan masakan sederhana ini sangat bergantungpada teknik menggoreng).
Menjelangкурица спелый, masukkan irisan bawang merah, daun salam koja, Лист пандана, dan cabe hijau. Teruskan menggoreng sekitar tiga menit lagi.
Поднимать, осушать, dan segera hidangkan dalam keadaan panas.

ЧИТАТЬ  Manis asem ANGEUN KACANG BEUREUM + IGA SAPI by Melany Sam's

Sumber resep=>asliresepindonesia

simak resep masakan ayam tangkap kami yang lain di здесь

0/5 (0 отзывов)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь