resep Pepes Ayam slowcooker by Anni S Soeriaatmadja

Must Try

Monde H2 by Erwin Tyas

Monde H2 by Erwin Tyas Bahan : 100 gram tepung kelapa h2 150 gram tepung terigu protein rendah 25 maizena 75 gram gula halus 50 gram butter 50 gram margarin 200 ml...

Kue Kulit Tiram by Ainie Dihati Adjie

Kue Kulit Tiram by Ainie Dihati Adjie sumber :Reny Fitriasari Selamat pagi bunda bunda. Adakah yang suka dengan cemilan satu ini? Renyah banget.. Satu toples pasti...

Putri Salju Mete by Yosi Widiyowati

Putri Salju Mete by Yosi Widiyowati Siapa yang pernah coba resep putri salju kue kering? Bagaimana hasilnya apakah gripis, gak bisa berselimutkan gula halus secara...

Gulai Jantung Pisang by Kiromatil Baroroh

"Gulai Jantung Pisang by Kiromatil Baroroh"? Bahan mah boleh sederhana? Jantung pisang? Tapi bumbu nya.bumbu gulai? Dikasih sedikit daging Jadinya.. ================??============= Bahan utama: ?3 buah jantung pisang.bersihkan kulit merah nya sampai terlihat...

RESEPLANGSUNGENAK

Pepes Ayam slowcooker

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam, potong 10
  • 1 buah jeruk nipis
  • 20 lembar daun salam
  • Daun pisang untuk membungkus
  • 3 ikat daun kemangi
  • daun bawang, iris
  • 2 lengkuas besar, iris tipis
  • 5 buah sereh, ambil putihnya dan di iris
  • Bumbu Halus:
  • 15 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 2 ruas jahe
  • 6 butir kemiri
  • 1 telunjuk kunyit
  • 1 sdt gula
  • 2 sdm garam (agak asin karna akan di masak slow selama 3 jam).
  • 1sdt penyedap rasa ayam

Cara membuat:

  1. Setelah ayam di cuci, lumuri ayam terlebih dahulu dengan jeruk selama 15 menit, lalu cuci bersih lagi.
  2. Campur bumbu halus dengan ayam, Saya diamkam dahulu selama 30 menit.
  3. Ambil 2 lembar daun pisang yang sudah di lap bersih dan sudah di panggang di atas kompor.
  4. Silahkan di tata di paling bawah simpan daun salam, ayam lalu tutup dengan daun salam lagi, kemangi segar, daun bawang, 2 iris lengkuas, 2-3 potongan sereh, lalu bentuk daun nya seperti nasi bungkus, jepit dengan tusuk gigi.
    Lakukan sampai adonan habis
  5. Panaskan kukusan hingga mendidih lalu
    masukkan pepes dalam kukusan, masak dengan api kecil selama 15-20 menit saja.
  6. Setelah itu pindahkan pepes ke dalam slowcooker. Di stel di slow selama 2jam.
  7. Setelah 2 jam silahkan di cek, pepesan akan tercium wangi dan ayam sudah empuk namun akan sedikit berair. Jadi saya stel lagi ke high selama 30 menit.
  8. Selamat menikmati.

Salam dari Saya Wacarik LE_Geulis kota Bandung.
Salam sayang buat Mba Dian Sukmaningsih.

PEPESAYAM

LANGSUNGENAK

carikwacarikLangsungenak

LE_GEULIS

LE_WHATSAPPGROUPKOTABANDUNGDANSEKITARNYA

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3524457514320234/

simak juga resep pepes kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)
- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Recipes

resep Mocaf Cookies dengan selai Mangga by Shoumi Damayanti

RESEPLANGSUNGENAK Mocaf Cookies dengan selai Mangga Bahan Cookies 205 gr mentega/margarine220 gr tepung...

resep Talam Ebi Pedas by DeaMiya Risj

RESEPLANGSUNGENAK Seriously ini enak banget, gurih pedas. Monggo dicoba resepnya.Talam Ebi Pedasala DeaMiya Risj Bahan Topping...

resep PECAK IKAN MAS by Dewi Murni

RESEPLANGSUNGENAK Memiliki suami yang berasal dari jawa barat jadi tahu masakan kesukaannya seperti sayur asem betawi, ikan pesmol, pecak...

resep bolu kering by El Huda Ummi

reseplangsungenak BismillahKemaren pas kumpul keluarga saya buat ini. Kata mereka ini brownies kalo kata saya ini bolu kering. Biasa...

resep Sambal goreng krecek & tolo by Catharina Maria Sri Sumarti

RESEPLANGSUNGENAK GUDEG & KRECEKAdakah yang seperti kami, kalau makan gudeg, nggak lengkap kalau tanpa sambal goreng tolo dan krecek...

More Recipes Like This

0/5 (0 Reviews)