resep martabak manis tanpa mixer tanpa oven by Vanessa Tanjungan

Must Try

Doggy Cookies by Ainie Dihati Adjie

Doggy Cookies by Ainie Dihati Adjie sumber:Indah 'Lusi' Hermawan Alhamdulillah...sudah mulai bikin stock kue kering buat lebaran. 1 hari bikin satu jenis...bismillah..sekalian buat oleh oleh jika ada...

KUE KACANG by Betet

*KUE KACANG* resep by Fah Umi Yasmin saya gak punya oven jadi manggangnya pake wajan/Teflon yang di kasih garem, lebih bagus pake wajan biasa,karna pake teflon matengnya...

White Cake by Nurul Ummu Tsabita

BAHAN :225 gram gula pasir200 ml putih telur250 gram tepung trigu100 ml susus cair100 ml minyak sayur1 sdm emulsifier1/4 sdt vanili1/4 baking powder1/4 sdt...

Egg chicken roll by Sari MamaYuki

#RESEPLANGSUNGENAK Egg chicken roll By. Rurie Susilo Bahan isi : - 500 gr ayam cincang - 1 sdt kecap asin - 1 sdt garam - 1 sdt gula pasir - 2 sdm...
#RESEPLANGSUNGENAK
Kalau dulu susah sekali mendapatkan kan tekstur martabak yang bersarang, setelah menemukan resep yang pas jadi rajin bikin martabak manis sendiri.
Siapa tau ada yang mau mencoba resep martabak manis tanpa mixer tanpa oven, Cukup dimasak di atas wajan anti lengket atau teflon saja.
 
Bahan-bahan :
225gr terigu protein sedang
2sdm maizena
2sdm gula
250ml air (bisa diganti dengan air pandan)
1butir telur
1/2sdt baking powder
3sdm air
1/2sdt soda kue
2sdm gula buat taburan
2sdm margarin buat olesan
Satu resep untuk 2 martabak manis (1 ukuran 30 wok pan dan 1 ukuran 18 teflon biasa)
Toping sesuai selera, saya menggunakan keju, kacang, dan meses
 
Cara membuat :
Campur terigu, maizena, gula dan air, lalu kocok menggunakan kocokan telur atau whisk sampai bertekstur lembut kurang lebih selama 5-7menit, lalu masukan telur dan baking powder aduk rata kemudian tutup dan diamkan adonan selama 1jam.
Setelah 1 jam, aduk air dan soda kue, tuang ke dalam adonan terigu, masak adonan di atas wajan anti lengket.
Pada saat memasak martabak, bisa menggunakan alas tatakan baking di atas kompor, kemudian baru letakan wajan di atasnya, supaya api lebih merata, dan pastikan wajan sudah benar benar panas dan jangan gunakan api terlalu kecil, karena jika api kekecilan sarang pada martabak tidak akan muncul.
Jika sarang pada adonan sudah muncul taburi dengan gula pasir, tutup sebentar.
Angkat dan keluarkan dari wajan lalu olesi dengan margarin dan topping sesuai selera.
 
SELAMAT MENCOBA

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3474118549354131/

baca juga resep martabak manis kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)
- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Recipes

resep Mocaf Cookies dengan selai Mangga by Shoumi Damayanti

RESEPLANGSUNGENAK Mocaf Cookies dengan selai Mangga Bahan Cookies 205 gr mentega/margarine220 gr tepung...

resep Talam Ebi Pedas by DeaMiya Risj

RESEPLANGSUNGENAK Seriously ini enak banget, gurih pedas. Monggo dicoba resepnya.Talam Ebi Pedasala DeaMiya Risj Bahan Topping...

resep PECAK IKAN MAS by Dewi Murni

RESEPLANGSUNGENAK Memiliki suami yang berasal dari jawa barat jadi tahu masakan kesukaannya seperti sayur asem betawi, ikan pesmol, pecak...

resep bolu kering by El Huda Ummi

reseplangsungenak BismillahKemaren pas kumpul keluarga saya buat ini. Kata mereka ini brownies kalo kata saya ini bolu kering. Biasa...

resep Sambal goreng krecek & tolo by Catharina Maria Sri Sumarti

RESEPLANGSUNGENAK GUDEG & KRECEKAdakah yang seperti kami, kalau makan gudeg, nggak lengkap kalau tanpa sambal goreng tolo dan krecek...

More Recipes Like This

0/5 (0 Reviews)