resep AYAM GORENG KARI ala Malaysia by Khadijah Az

Must Try

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

Tips Kaldu Ayam Lezat by Wahyu Nursanti Suratman

tipsdantrik ? Tips Kaldu Ayam Lezat ?Pilih tulangan ayam kampung. Cuci bersih. Potong kecil saja/kerat-kerat, terutama bagian kaki ayam.
#RESEPLANGSUNGENAK
AYAM GORENG KARI ala Malaysia
Tergiur review ayam K*ndar, kedai legend dari Malaysia, maka saya coba membuatnya dengan bahan yang ada di rumah. Dan rasanya enak sekali! Super renyah!
Resep aslinya menggunakan daun kari (saya tidak punya) dan bubuk cabe yang banyak. Tapi, karena anak-anak yang makan, maka saya skip. Sepertinya memang bertambah sedap jika ditambah bubuk cabe. Baiklah, ibu memang harus mengalah.
Bahan:
8 potong ayam ukuran sedang
Bumbu rendaman:
8 siung bawang putih
8 cm jahe (saya suka jahe)
1 sendok makan cuka
1 sendok makan garam atau sesuaikan selera.
1 sendok teh bubuk kaldu
1 sendok makan bubuk kari
Tepung ayam:
2 sendok makan munjung tepung beras
4 sendok makan munjung tepung sagu atau bisa juga maizena
1 butir telur, ambil putihnya saja
Cara:
Blender halus dengan tambahan 50ml air, bawang putih dan jahe. Lalu campur bersama seluruh bumbu rendaman. Masukkan ayam dan simpan di lemari es, minimal satu jam. Saya biarkan semalaman di lemari es, karena hasilnya lebih enak.
Setelah melalui proses rendaman, tambahkan semua bahan tepung ayam, termasuk putih telur. Aduk rata. Hasilnya adalah ayam dalam adonan basah, yah bunda (seperti goreng pisang hehe). Goreng dalam minyak banyak hingga coklat tua.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3477298669036119/

baca juga resep ayam goreng kami yang lain di sini






4/5


(1 Review)
- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest Recipes

resep KUE KERING COKLAT by Frisca MoNica YosephiNe Hutagaol

ResepLangsungEnak Resep kue kering ini sangat simpel; hanya membutuhkan 4 bahan utama. Chocohips di resep ini hanya bahan pelengkap;...

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

Tips Kaldu Ayam Lezat by Wahyu Nursanti Suratman

tipsdantrik ? Tips Kaldu Ayam Lezat ?Pilih tulangan ayam kampung. Cuci bersih. Potong kecil saja/kerat-kerat, terutama bagian kaki ayam.

More Recipes Like This

- Advertisement -
0/5 (0 Reviews)
X