#reseplangsungenak
#nonhalal

Peking pork ribs by auntieCkitchen
Selamat malam semuanya.
Malam ini nyobain masak iga babi pakai airfryer.
Bisa juga di goreng .
Rasa sausnya manis legit, lain kali harus 1 kg.

baca juga
resep bebek peking

Bahan :

  • 750 gram iga babi
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1 butir putih telor
  • 2,5 sdm tepung maizena
  • 1 sdm minyak
  • 1/4 sdt baking soda
  • Marinasi 1 jam
  • Air fryer
  • 13 mins suhu 180C , balik di menit 8
  • Or digoreng

Saus

  • 1 sdm minyak goreng
  • 3 Siung bawang putih, cincang
  • 4 sdm saus tomat
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm gula coklat
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt Worchestershire sauce
  • 5 sdm air
  • 1/4 sdt kaldu jamur/ayam
Baca Juga  Steam Sparerib With Blackbean (Tim Iga Babi Dengan Kedelai Hitam) by Li Siqi Wifeofliyunwei

Cara masak

  1. tumis bawang putih sampai harum
  2. masukkan bahan saus, masak sampai mendidih
  3. masukkan iga, masak sampai saus mengental
  4. siap dimakan
    Semoga semua sehat

#auntieckitchen
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4401264163306227/
baca juga kreasi non-halal kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here