Nugget Ayam Udang by Harba R Febriasari

nugget ayam udang

BAHAN:
1/2 kg daging ayam
1/4 kg udang, kupas
2 btr telur
5 sdm kanji
3 sdm tepung panir
100 ml air es
sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt merica
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah

PELENGKAP:
terigu + air secukupnya (agak kental)
tepung panir warna orange secukupnya

CARA MEMBUAT:
Semua bahan dichopper sampe halus. Ratakan di loyang dan kukus sampe matang, potong-potong, celup di larutan terigu, dan panir dengan tepung panir oranye. Siap disimpan di freezer.

About the author

dimas

Add Comment

Click here to post a comment

error: Content is protected !!
Skip to toolbar