Lapis tepung beras pisang menunggu Saat buka puasa

BAHAN:
300 gram Tepung Beras
25 gram Tepung Hunkwe ato tapioca ato kanji 
250 gram Gula Pasir
1250cc Santan Kental
1/2 Sendok teh Garam
1/2 Sendok teh Vanilli
Pewarna Makanan secukupnya dan menurut selera
1 buah pisang tanduk dipotong tipis( tidak pakai gak apa)

CARA MEMBUAT:
Gula pasir dan 1/2 bagian santan dicampur, aduk rata. Kemudian masukkan tepung hunkwe atau kanji,tepung beras, garam dan vanilli. Aduk hingga rata.
Sisa santan dituangkan kedalam adonan yang sudah tercampur rata, bagi sama rata menjadi beberapa bagian (disesuaikan dengan banyaknya warna yang dikehendaki). Beri pewarna makanan kedalamnya dan aduk rata.
Panaskan kukusan, kemudian olesi loyang dengan minyak goreng. Masukkan dalam kukusan kurang lebih 5 menit. Angkat dan masukkan lapisan secara bergantian dengan adonan yang sudah diberi warna. Kukus setiap lapisan adonan selama 10 menit. Lakukan sampai adonan habis. Dan tata pisang di atasnya Kukus kembali selama 15 menit.ato sampai matang dinginkan lalu potong2

simak resep olahan pisang kami yang lain di sini

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/437045703061446/

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here