Bikin kue soes perdana, tapi bosen dengan warna yang sama….jadi lah kue soes dengan warna aneh gini…hehehe. niat nya pengen bikin rasa strowbery, hahaha… niat dan kenyataan tak sejalan. Tp rasa tetep mantap bunda, roti soes nya kopong didalem..mantep ditambah fla yang lembut banget.. saya pake resep nya chef Bara. Yang mau resep di koment nanti saya tuliskannya bunda bunda…selamat makan siaang…

Kue Soes Strawberry

Resep by chef Bara

Rebake by Diana Fitriani

Bahan soes
125 ml air
60 gr mentega/ butter
1/2 sdt garam/ boleh skip
75 gr tepung terigu / saya pakai protein tinggi
2 butir telur
20 gr keju parut

READ  Pumpkin Donuts (Donat Labu Kuning) by Wenny Hariany

Bahan vla
3 kuning telur / saya pakai 2 karena uk telur besar
1/2 sdt garam
1 sdm tepung maizena / custart
100 ml susu cair / saya pakai Ultra Stoberi
100 gr keju parut halus

Cara buat
Masukkan air, mentega, garam, dan keju parut kedalam panci, panaskan dengan apo kecil. Setelah mendidih matikan api, masukkan tepung sekaligus, aduk sampai kalis. Dinginkan
. Setelah dingin masukkan telur satu persatu. Aduk/ mixer sampai rata, masukkan kedalam piping bag. Semprot ke loyang yang sudah di olesi margarin tipis tipis. Oven pada suhu 200-220 selama 20 menit / sampai kecoklatan. Selama memasak jangan membuka oven.
Cara membuat fla
Massukan telur dan garam kedalam panci, letakkan diatas kompor dengan api kecil sampai rata + maizena+ susu aduk Cepat terus sampai kental + parutan keju aduk sampai keju lumer./ tercampur. Dinginkan
Masukkan kedalam piping bag, semprotkan kedalam roti yang sudah di potong separo.

READ  Resep Butter Cream by AH Arif Arif

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1107997745884577&set=o.154668487965837&type=1

baca olahan kue soes kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here