#RESEPLANGSUNGENAK

SIOMAY
Kudapan di hari libur sekalian untuk sarapan, siomay ayam campur udang.

Bahan

  • 300 gr daging ayam cincang
  • 200 gr udang kupas cincang
  • 2 sdm labu siam parut
  • 2 sdm wortel parut
  • 1 sdm tapioka
  • 1 btr telor
  • 5 bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt saus tiram
  • 1/2 sdt bumbu kaldu bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 15 lbr kulit siomay tipis

Cara

  1. Haluskan bawang putih, merica, garam lalu tumis
  2. Dalam wadah masukkan ayam, udang, tapioka, bumbu yang ditumis, labu siam, wortel, telor, tuangi saus tiram, kaldu bubuk, gula…
  3. Dalam cup kecil tahan panas, olesi dengan margarin, lalu taruh kulit siomay (pilih yang tipis) digunting dikeempat sisinya.. masukkan isian ayam taburi wortel parut.
  4. Kukus selama 25 menit.
  5. Siap dihidangkan dengan bumbu kacang atau saus sambal.
Baca Juga  Sempol Ayam by Annisa Dewi

Salam sehat ya teman teman

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4513414755424500/
baca juga resep siomay kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here