Japannese Yougurt Cotton Cheese Cake
bahan:
80 gr butter
150 gr cheese cream
150 gr plained yougurt –? saya pakai susu uht
60gr sugar(bagi 2)
50 gr terigu
40 gr maizena
5 btr telur pisah putih n kuning -?? saya pakai 6 telur
caranya:
1)lelehkan butter,cream cheese,plained yougur asal hangat
2)tambahkan kuning telur dan separuh gula aduk dgn cepat menggunakan whisker
3)tambahkan terigu dan maizena sambil diayak sedikit demi sedikit
aduk rata
4)dalam wadah lain kocok putih telur dan gula hingga kaku lalu campur dalam adonan kuning telur tadi dlm 3 tahap aduk balik pelan2 hingga rata
5)tuang dalam loyang yg bersemir margarin hentakkan 2 kali agar udara keluar lalu oven dgn cara (Au bain Marrie) suhu 160 ° c selama 60 menit …klu sdh matang jgn lgsg dikeluarkan dari oven tggu 15mnt br dikeluarkan
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205320334750236&set=o.154668487965837&type=1
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak