Sambal Goreng by Ricky Dewata Olshop
Ingrediente:
1,5 genggam cabai ( bisa dikurangi/tambahkan sesuai selera )
6 Tomates
3 diente de ajo
6 cebollas rojas
2 buah jeruk sambal ( saya ga tau namanya )
12gram terasi / 3 sachet terasi mamasuk*
2,5 cucharada de azúcar ( probar )
Garam dan penyedap secukupnya
Método ::
1. Goreng bawang merah, ajo, chile, terraza ( puré )
2. Potong tomat menjadi 4 bagian lalu goreng sampai lembek ( puré )
3. Setelah semua halus, goreng kembali sambal tadi lalu campurkan gula, sal, penyedap dan perasan jeruk ( corrección del gusto )
4. Angkat sambal setelah berwarna merah cantik ( goreng terakhir agak lama dan api kecil supaya sambal awet ..
( jika ingin tahan lama dinginkan sambal dan taruh pada botol kaca, simpan dalam lemari es )
buena suerte
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/837219973044015/
baca juga olahan sambal goreng kami yang lain aquí
#Langsungenak #ResepLuntunenak #KomunitasLuntunenak #FB
