Pastel de espinacas de Puji Rahayu

geek hoy aprovecha las espinacas existentes,Este snack es apto para niños que no les gusta comer verdura pero gracias a Dios a mi hijo le gusta comer verdura.

Ingrediente:
– 250 gr de harina de arroz
– 50 g de almidón
– 80 g de hojas de espinaca( lavar y luego escurrir)
– 20 gr kencur( lavado de cáscara)
– 3 diente de ajo( lavado de cáscara)
– 3 granos de nuez
– 1 cucharadita de cilantro
– 4 hoja de lima
– 1 cucharadita de sal fina
– 1 cucharadita de caldo instantáneo
– 250 ml de aire ( restar 100 ml para la licuadora de especias)
– aceite de cocina según sea necesario

el método:

– moler todas las especias( licuadora use 100ml de agua)
– preparar un lugar o recipiente
– mezclar todos los ingredientes excepto las espinacas y mezclar bien
– calentar el aceite de freír
– Sumergir las hojas de espinaca en la mezcla de harina hasta que estén suaves y luego freír.
hasta que esté cocido
– levantar y luego drenar
– Almacenar en un recipiente o frasco bien cerrado

LEER  Pastel de maní de Lia Ninu

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