JAMU KUNYIT ASEM
Minuman tradisional warisan leluhur, kaya akan manfaat. Resep ini rasanya pas mantap, tidak terlalu manis, rasa asamnya segar.

Ingrediente:
300 gr kunyit
50 gr jahe
50 gr kencur
1 genggam asam
10 cm canela
1 cucharadita de sal
1,5 litros de agua
150 gr gula pasir+gula aren, dependiendo del gusto.

Cómo hacer:
Blender kunyit, jengibre, jengibre aromático, dengan air, ramas sampai sarinya keluar. Saring dengan kain bersih. Rebus dengan api kecil, Agregue sal, canela, asam dan gula. revuelva lentamente, cocine hasta que hierva. Aduk terus sampai -+ 15 minuto. Retirar y enfriar, saring masukkan botol. Simpan di lemari es. Jamu kunyit asem bisa bertahan -+ 3 hari suhu kulkas.
buena suerte.

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