Asam Pedas Patin Khas Bengkalis by Benedicta Chandra

Dibalik kemeriahan Imlek, terselip asam pedas Patin khas Bengkalis. Makan yuk bun.
Asam pedas patin ala mak saya

Ingrediente:
1 kg patin lumuri dengan air jeruk nipis

especias molidas:
2 ajo
5 cebolla roja
5 buahh Cabe merah
2 cm Kunyit
1 cm Jahe

Bahan-bahan lain:
2 cm galangal magullado
1 hierba de limón magullada
2 hoja de laurel
100 ml air asam jawa
1 litros de agua
Sal al gusto

Cómo hacer:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan lengkuas, serai dan daun salam.
2. Tuangkan air asam jawa perlahan sambil terus diaduk.
3. Didihkan air dan masukkan ikan patin.
4. Masukkan air dan garam.
5. Masak hingga sekali mendidih, matikan kompor dan angkat. Asam pedas patin siap dihidangkan.

LEER  Nugget Patin by Mei Indrayanti

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/897285830370762/

baca juga olahan ikan patin kami yang lain aquí
#Straightenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeasamPedaspatinKhasbengkalis

0/5 (0 Reseñas)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí