Cheessy Custard by Cincha Sheehan

0
140

cheessy custard

Bahan :
650 ml susu cair
150 ml susu kental manis
200 ml air + 5 sdm tepung protein tinggi, aduk rata n saring
6-10 sdm gula pasir (sesuai selera)
sedikit garam
1 butir telur, campur dgn sedikit air
50-75 gram margarin (sesuai selera)
keju cheddar parut
almond sangrai
cocoa powder

Cara :
1. Susu cair, SKM, larutan tepung, gula pasir, garam, masak dgn api sedang sambil diaduk.
2. Jika sudah hampir mendidih, matikan api. Masukkan telur yg sdh dicampur air, aduk. Nyalakan api
3. Jika sudah mendidih, matikan api. Masukkan margarin, aduk rata.
4. Masukkan keju, aduk.
5. Tuang di mangkuk ramekin, beri taburan cocoa powder, letakkan almond.
6. Simpan selama beberapa jam di dalam kulkas. Sajikan dingin.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here