#RESEPLANGSUNGENAK

Assalamu’alaikum..
Bagaimana kabarnya bunda? Semoga kita semua dalam keadaan sehat selalu ya.. semoga yang sedang sakit diangkat penyakitnya dan disehatkan kembali oleh Allah SWT. Aamiin..

Bunda disini siapakah yang suka telur gulung? Akuuu. Hehe.. Jajanan yang satu ini emang banyak disuka.
Kita juga bisa buat sendiri dirumah. Ukurannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Bisa buat cemilan anak-anak dirumah.

Ini resepnya ya bunda..

“Telur Gulung Jumbo “

Bahan telur gulung jumbo

  • 5 butir telur ayam
  • 1/2 sdm bumbu penyedap
  • 1/2 sdm ss
  • 16 sdm air / 80 ml air
  • 1 sdm tepung maizena
  • 3 buah tusuk sate

Bahan saus

  • 5 sdm saus sambal
  • 60 sdm air
Baca Juga  Opor Kuning by Rully Alega Pane

Cara membuat saus sambal

  • Masukan saus sambal dan air. Aduk hingga tercampur rata.. Kemudian sisihkan.

Cara membuat telur gulung jumbo

  1. Masukan telur, bumbu penyedap dan ss. Kocok hingga tercampur rata.
  2. Larutkan maizena dan air. Aduk rata hingga tepung maizena larut.
  3. Campurkan larutan tepung maizena ke dalam telur yang sudah dikocok. Kocok kembali hingga tercampur rata.
  4. Panaskan minyak.
  5. Jika minyak sudah panas. Masukan 1 sendok sayur adonan telur gulung. Kemudian gulung dengan tusuk sate. Setelah tergulung tekan pada bagian pinggir penggorengan agar minyak pada telur gulung keluar.
  6. Ulangi langkah pada nomer 4 hingga terbentuk menjadi telur gulung jumbo.
  7. Jangan lupa setelah jadi telur gulung jumbo, diserap minyaknya ya dengan menggunakan tisu. Karena telur gulung ini banyak menyerap minyak.
  8. Tata pada piring, kemudian tuangkan saus sambal diatasnya.
  9. Siap disajikan..
Baca Juga  Mensus (Permen Susu) by Sukma Tjandra Dewi

Note:

  • Telur gung jumbo bisa dibuat dengan ukuran telur sesuai selera.
  • 1 sendok sayur = 4 sendok makan
    • Telur gulung ukuran kecil = 1 sendok sayur
    • Telur gulung jumbo ukurang sedang = 2 butir telur
    • Telur gulung jumbo ukuran besar = 4 butir telur

Selamat mencoba

Untuk resep dan cara lengkap membuatnya bisa dilihat disini ya bunda
Telur Gulung Jumbo

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4469048576527785/
baca juga resep telur gulung kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here