Bosnian Hairy Cake by Prita Dewi Utami

Must Try

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

Tips Kaldu Ayam Lezat by Wahyu Nursanti Suratman

tipsdantrik ? Tips Kaldu Ayam Lezat ?Pilih tulangan ayam kampung. Cuci bersih. Potong kecil saja/kerat-kerat, terutama bagian kaki ayam.

HASILDAPUR

RESEPLANGSUNGENAK

Sekilas mirip ongol-ongol tabur kelapa parut ya Bunda, tapi ini sebetulnya salah satu kue khas Bosnia atau negara-negara Balkan lainnya. Kebetulan saya diajari cara membuatnya oleh seorang sahabat yang menikah dengan pria asal kawasan tersebut.
Membuatnya ternyata sangat gampang dan rasanya unik. Siapa tahu bisa jadi ide pilihan cemilan atau bahkan bakulan.

Bosnian Hairy Cake
2 butir telur
2 gelas terigu
1 gelas gula pasir
1 gelas minyak sayur
1 gelas susu UHT
1 sdt baking powder double acting
1 tetes Essens vanila

Seluruh bahan dicampur memakai whisk saja, tidak perlu dimixer. Tuang ke loyang yang lebar seperti loyang yang biasa dipakai untuk memanggang kue kering dan panggang dengan suhu 200°C selama sekitar 20 menit.
Setelah kue matang, dinginkan dan lalu potong kecil-kecil sesuai selera seukuran satu atau dua kali gigitan.
Untuk pelapisnya, lelehkan
250 gram coklat masak (saya pakai yang dark karena kurang suka manis)
3 sendok makan margarine
100 ml susu UHT
Cake yang sudah dipotong-potong tadi dicelup ke lelehan coklat, lalu digulingkan ke kelapa parut kering* (beli di toko bahan kue atau toko online) dan cake sudah siap dihidangkan.
*Saran saya, jangan pakai kelapa segar parut karena sifatnya basah dan tidak awet.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3417484328350887/

baca juga resep cake kami yang lain di sini

0/5 (0 Reviews)
- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest Recipes

resep KUE KERING COKLAT by Frisca MoNica YosephiNe Hutagaol

ResepLangsungEnak Resep kue kering ini sangat simpel; hanya membutuhkan 4 bahan utama. Chocohips di resep ini hanya bahan pelengkap;...

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

Tips Kaldu Ayam Lezat by Wahyu Nursanti Suratman

tipsdantrik ? Tips Kaldu Ayam Lezat ?Pilih tulangan ayam kampung. Cuci bersih. Potong kecil saja/kerat-kerat, terutama bagian kaki ayam.

More Recipes Like This

- Advertisement -
0/5 (0 Reviews)
X