Bolu Kering / Bolu Jadul by Fah Umi Yasmin

Must Try

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

Tips Kaldu Ayam Lezat by Wahyu Nursanti Suratman

tipsdantrik ? Tips Kaldu Ayam Lezat ?Pilih tulangan ayam kampung. Cuci bersih. Potong kecil saja/kerat-kerat, terutama bagian kaki ayam.
#RESEPLANGSUNGENAK
Bolu Kering / Bolu Jadul
Sudah lama beli cetakan, tapi belum pernah dipakai, jadi masih lengket, karena cetakan masih baru, biasanya kan suka luntur, sebelum kue kena luntur, cetakan saya kasih kelapa kering kosok kosok sampai lunturnya & minyak dari kelapanya keluar, baru dipakai.
Ini ada 2 versi
1. Versi kering kering dengan waktu pemanggangan yang lama sekitar 20 menit di oven kecil, yang ini enak banget dimakan dengan cara di celupin di kopi
2 . Versi bolu, waktu pemanggangan cukup 10-13 menit, bagian luar sudah sedikit Crispy tapi bagian dalam masih bertekstur bolu.
Bahan:
Resep : Bu Admin Emma Rumawas
By : Fah Umi Yasmin
2 butir telur utuh
50gr gula { saya 40 }
1/2sdt vanila bubuk { saya pakai lemon 1/2 sdt }
60gr tepung terigu serbaguna
10gr almond bubuk yang sudah di sangrai
1/4 sdt garam
Cara:
*panaskan oven 200C
*ayak terigu, vanili bubuk, lalu masukan almond bubuk, aduk rata dan sisihkan
*olesi loyang dengan minyak goreng – tipis-tipis, masukan ke oven.
* Mixer gula, garam dan telur sampai mengembang dan berwarna pucat,
masukan lemon, campuran tepung, mixer sampai tercampur rata, matikan.
*aduk rata dengan spatula dan masukan ke palstik segitiga, gunting bagian bawahnya sekitar 1cm / langsung disendokin.
*keluarkan loyang yang sudah dipanasi selama 3-5 menit, lalu isi dengan adonan sampai penuh.
*panggang selama 10-13menit sampai bagian atas kecoklatan, kalau atas masih putih ganti pakai api atas sebentar, sampai kecoklatan.
*keluarkan dari oven
Note: bila tanpa almond bubuk, gunakan 70gr tepung terigu
Kalau mau versi kering, bisa pakai temperatur 120 api atas bawah selama 20 menit.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3417122655053721/

baca juga resep bolu kering kami yang lain disini






4/5


(1 Review)
- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest Recipes

resep KUE KERING COKLAT by Frisca MoNica YosephiNe Hutagaol

ResepLangsungEnak Resep kue kering ini sangat simpel; hanya membutuhkan 4 bahan utama. Chocohips di resep ini hanya bahan pelengkap;...

resep TUMPENG MINI by Dianish’s Kitchen

RESEPLANGSUNGENAK Bikin sendiri dan dimakan sendiri pula..?Aku share resep nasi kuningnya..Biasanya aku bikin nasi kuning praktis saja cuma pakai...

resep Oseng jambu mete by Kiki Sarwendah

reseplangsungenak Oseng jambu mete,konon katanya dirembang banyak yang mengolahnya. Tapi seumur-umur saya pun baru pernah makan oseng ini.Rasanya unik...

resep Brownies Panggang by Vivi Astari

RESEPLANGSUNGENAK Brownies PanggangSource by : Erlina LimRecook by : Vivi Astari (Aisyah cake) 150 gram dark...

Tips Kaldu Ayam Lezat by Wahyu Nursanti Suratman

tipsdantrik ? Tips Kaldu Ayam Lezat ?Pilih tulangan ayam kampung. Cuci bersih. Potong kecil saja/kerat-kerat, terutama bagian kaki ayam.

More Recipes Like This

- Advertisement -
0/5 (0 Reviews)
X