31.7 C
Jakarta
Senin, Desember 5, 2022

Kukis Lapis Bebas Gluten by Sari Musdalifa

- Advertisement -

Kukis Lapis Bebas Gluten by Sari Musdalifa

- Jangan Penasaran -

Kukis lapis bebas gluten. Alternatif cemilan buat yang alergi gluten maupun penderita autis.
Sedikit cerita, kukis ini terinspirasi dari cucu teman yg ingin makan ore* seperti kawan-kawannya di sekolah tetapi tidak bisa karena alergi gluten.

Nyobain dikit aja perutnya langsung sakit & kulitnya jadi merah-merah. Jadi saya buatin semirip mungkin sama ore*. Alhamdulillah lumayan mirip & anaknya suka. Yang terpenting nggak bikin alerginya kambuh. ?

Bahan:
240 gr tepung beras
120 gr tapioka
40 gr maizena
40 gr susu bubuk (boleh di-skip)
20 gr coklat blackforest (Noir)
1/4 sdt baking powder
100 gr mentega
50 gr margarin
75 gr gula halus
2 telur utuh

- dont see -

Cara membuat:
1. Ayak semua tepung, susu, coklat & baking powder. Sisihkan.
2. Campur mentega, margarin, gula halus & telur hingga rata. Bisa pake spatula, wisk, atau mixer sebentar.
3. Masukkan sedikit-sedikit tepung ke adonan, aduk rata hingga kalis. Kalau masih lengket bisa ditambahkan maizena.
4. Gilas adonan, lalu cetak, tata di loyang.
5. Oven +- 20 menit api sedang cenderung kecil / sampai matang. Saya pindah-pindah sekitar 10 menitan biar matang merata & nggak gosong. ?
6. Dinginkan.

Siapkan bahan untuk lapisannya:
50 gr coklat putih
50 gr mentega putih
Vanila secukupnya (boleh di-skip)
200 gr gula halus yg sudah diayak

Cara membuat:
1. Lelehkan coklat putih, campur dengan mentega putih & vanila hingga rata. Tambahkan gula halus sedikit-sedikit sampai tidak lengket.
2. Siapkan alas yang sudah ditaburi gula halus tipis-tipis. Gilas adonan gula. Cetak menggunakan cetakan kue yg sama.
Ketebalannya suka-suka ya…
3. Susun kukis, gula, kukis sambil sedikit ditekan biar nempel. Lakukan sampai habis.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1263522133747128/

-dont see -

baca juga olahan bebas gula kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LekukisLapisBebasGluten

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort
X