aneka roti-kue side dish

Kue Lumpur Ubi Ungu by Lisa Budhiman

Kue Lumpur Ubi Ungu by Lisa Budhiman

Bismillah..
Ikutan meramaikan challange kreasi ubi ungu ya.Menang Alhamdulillah,kalah juga tidak apa-apa berarti bukan rejeki hehe

Bahan :
500 gr ubi ungu
250 gr tepung terigu
250 gr gula pasir
3 kuning telur
1/2 sdt garam
1 sdt vanilli
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 gr margarin, lelehkan
1 lembar daun pandan, simpulkan
Keju dan cherry secukupnya untuk toping

Cara Membuat :
-Kukus ubi, panas-panas haluskan hingga lembut dan biarkan dingin.
-Rebus santan bersama daun pandan hingga mendidih, dinginkan.
-Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, putih dan mengembang.
-Masukkan garam dan vanilli sambil terus dikocok.
-Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.
-Masukkan terigu sedikit demi sedikit berselang-seling dengan ubi
-Aduk hingga rata.
-Masukkan margarin leleh, aduk rata.
-Panaskan cetakan kue lumpur, oles tipis margarin.
-Tuang adonan hingga 3/4 penuh, tutup.
-Setelah matang taburi topping
Sajikan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1724067194359284/

#reseplangsungenak
#seruseruan
#ubi
#langsungenak
#langsungenakbisa
#Langsungenak#ResepLangsungenak
#KomunitasLangsungenak
#FBGroupLangsungenak
#LEkuelumpurUbiUngu

0/5 (0 Reviews)

About the author

Ninie April

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Advertisement

Follow Me

ikuti kami di berbagai social media lainnya. Check it out

Get Notified Of New Posts

Turn on desktop push notification

Advertisement

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas