Senangnya bukan main bisa buat sambel pecel. Karna saya suka sekali, sangking sukanya saya doyan nyemilin sambel pecel..
Ini perdana saya buat, alhamdulillah enak..

Sambel Pecel By Marissa Rie-Sha

Bahan
1. Kacang tanah 1kg
2. Bawang merah 150gr
3. Bawang putih 100gr
4. Kencur 150gr
5. Cabe merah+cabe kecil 150gr
6. Jahe seruas jari
7. Gula merah 120gr
8. Terasi (saya pakai terasi A*C 2 saset)
9. Air asam jawa secukupnya
10. Daun jeruk 10lembar
11. Garam secukupnya

READ  Sambel Goreng Jantung Ayam by Emma Rumawas

Cara membuat
1. Goreng kacang tanah, sisihkan
2. Goreng bahan lainnya kecuali gula merah, asam jawa, dan garam. (Saya karna pakai terasi A*C jadi terasinya saya bakar. Kalau di goreng terasinya bisa ancur)
3. Tumbuk semua bahan kasar-kasar.
4. Tuangi air asam jawa sedikit-sedikit. Jangan lupa cek rasa. Kalau kurang manis boleh di tambah gula pasir.

https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1361685987264075

baca juga olahan pecel kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

4/5 (1 Review)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini