Kue Bloeder Sarah By Shanty Aja
Source: Ibu Koes
Langkah pertama:
Larutkan 1,5sdm Ragi instan
200cc air hangat.. tunggu sampai berbuih
Siapkan perasan jeruk nipis 1/2 buah
Bahan 1:
5butir Telor utuh (suhu ruang)
300gram Gula pasir
Bahan 2:
450gr tepung terigu (saya pake segitiga)
1/2 sdt Baking powder (optional)
Bahan 3:
200gr margarin (blubandcake n cookies)
150cc Susu Kental Manis larutkan dengan air hangat menjadi 200cc
Siapkan loyang olesi dengan margarin dan tepung
Cara Membuat:
Mixer telor dan gula sampai mengembang putih, masukkan larutan ragi dan air perasan jeruk nipis. Mixer sampai rata.
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit mix kembali hingga rata, sisihkan.
Mixer gak perlu dicuci.. lanjut untuk Mixer mentega dan susu sampai halus dan lembut.
Campurkan larutan mentega ke adonan tepung. Mixer kembali hingga menyatu.
Tuang dalam loyang atau pakai cup setengah nya, tabur chocochip atau sesuai selera, tutup kembali adonan dan diamkan.
Jangan langsung dipanggang ya buibu . Diamkan kurleb 30 menit. Berhubung saya pakai otang alias Oven Tangkring, Jangan lupa nyalakan api 10menit sebelum siap dipanggang. Letak dirak ke 2 ya.. tunggu hingga coklat dan matang. Topping sesuai selera .
https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1365066726926001
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak