aneka roti-kue side dish

Kue Pepe Betawi by Yanti DienYanti

Kue Pepe Betawi by Yanti DienYanti
sumber:Mamih Ajeng Dewi

Si cantik yang legit.. Makan satu pasti kurang
Terima kasih banyak Mamih Ajeng Dewi untuk resep kue pepe leluhurnya juga untuk tipsnya.. Uenaaak tenan.
Yang mau resepnya monggo di catet yaah..

Bahan:
– 1 kg sagu tani
– 300 gr terigu
– 1 kg gula pasir
– 2500 ml santan (2-3 butir kelapa tua)
– 2 sdt garam
– 6 lembar daun pandan
– 10 lembar daun jeruk
– 1 Batang sereh
– pewarna/pasta makanan
(Saya pakai pewarna hijaunya dari daun suji yang di blender)

Cara membuat:
– Santan, gula, daun jeruk, daun Pandan, sereh di rebus sampai mendidih sambil di aduk terus.
– Setelah mendidih tambahkan garam. Aduk sebentar.Matikan kompor. Dinginkan rebusan santan..
– setelah dingin masukan campuran sagu dan terigu. Aduk rata lalu saring.
– Bagi jadi beberapa bagian dan warnai.
– kukus loyang/cetakan yang telah di olesi minyak sayur terlebih dahulu.
– Setelah loyang panas tuang sesendok makan kukus 3 menit setiap lapis dan lapisan terakhir kukus selama 7 menit.
– keluarkan loyang/cetakan dari kukusan.Kalau panasnya agak berkurang keluarkan kue dari cetakan..
Semoga bermanfaat.
Tidak lupa bersyukur dan bahagia .

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1831616760270993/

#Langsungenak
#Langsungenakbisa
#Le_cisadaneta
#Letangerang
#Langsungenak#ResepLangsungenak#KomunitasLangsungenak
#FBGroupLangsungenak
#LEkuepepebetawi

0/5 (0 Reviews)

About the author

Ninie April

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Advertisement

Get Notified Of New Posts

Turn on desktop push notification

Advertisement

Advertisement Small

About Author

Follow Me

Collaboratively harness market-driven processes whereas resource-leveling internal or "organic" sources. Competently formulate.

ThemeForest

Collaboratively harness market-driven processes whereas resource-leveling internal or "organic" sources. Competently formulate.

  • Opinion - Modern News & Magazine Style WordPress Theme
  • Trawell - WordPress travel theme
  • Pinhole - WordPress Gallery Theme for Photographers
  • Typology - Text Based Minimal WordPress Blog Theme
  • Gridlove - Creative Grid Style News & Magazine WordPress Theme
  • Vlog - Video Blog / Magazine WordPress Theme
  • Herald - News Portal & Magazine WordPress Theme
  • Sidewalk - Elegant Personal Blog WordPress Theme
  • Voice - Clean News/Magazine WordPress Theme

View more

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas