KUE KACANG by Betet

0
750
KUE KACANG by Betet

*KUE KACANG*

resep by Fah Umi Yasmin

saya gak punya oven jadi manggangnya pake wajan/Teflon yang di kasih garem,
lebih bagus pake wajan biasa,karna pake teflon matengnya agak lama.
pake wajan di panggang 25-30 menit sudah mateng merata dengan api kecil (tapi gak mentok kecil banget ya)

250 grm tepung terigu
180 grm kacang tanah
80 grm gula halus
110 ml minyak sayur
1 sdt garam…

kacang di sangrai,kupas kulit lalu tumbuk/blender
campur semua bahan,aduk sampe kalis.
gilas adonan di atas plastik wripe (atas bawah plastiknya ya)
cetak sesuai selera.

olesan kuning telur:
2 butir kuning telur
1 sdm minyak sayur
1 sdm susu kental manis..
kocok lepas
lalu oles ke kue sebelum di panggang,oles 2x untuk hasil yang rapi…
lalu panggang


tips:
saat moles pastikan semua adonan teroles semua,lalu balik oles ulang ke kue yang paling pertama di oles,lakukan sampe habis.
kalo manggang pake teflon/wajan,
wajannya bisa di kasih garem,abu gosok atau pasir

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1911228262309842/

baca juga olahan kue kacang kami yang lain disini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here