Kolak Pisang Roti by Henay Aryadi

Bahan:

6 buah pisang kepok matang, kupas potong serong
2 lembar daun pandan
Roti tawar secukupnya
Gula merah 2 keping yang kecil
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Air 4 gelas belimbing
Santan kental 1 gelas belimbing

Cara :
*Didihkan air bersama gula merah, setelah gula larut angkat lalu saring supaya kotoran dari gulanya hilang.

*Masak kembali air gula bersama pisang kepok & daun pandan, biarkan mendidih sampai pisang setengah matang.

*Tambahkan gula pasir & garam sambil diicip2 sesuai selera masing2.

*Terakhir masukkan santan, didihkan 1x lagi. Angkat, sajikan hangat bersama potongan roti tawar / biarkan dingin, masuk kulkas sebentar baru dinikmati..

Selamat mencoba!

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/814275022005177/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

simak juga resep kolak kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here