Bikin gudeg buat makan tadi siang Dan buat sahur nanti bun…alkhamdullilah enak,bu boz juga suka.

Gudeg Jogja by Yant Sant Rio

Bahan:
Nangka muda atau gori potong potong rebus sebentar.
Telur rebus.

Bumbu halus:
Bawang merah
Bawang putih
Ketumbar
Kemiri sangrai
Garam
Gula merah

Bumbu pelengkap:
Lengkuas,daun salam,daun jeruk,daun jati(bisa juga teh celup),santan,air kelapa.

Cara memasak:
-Rebus nangka muda lalu masukan telur rebus dan teh celup masak setengah jam lalu masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap kecuali santan.
-Masak hingga nangka empuk lalu tuang santan masak dengan api kecil selama 2 jam
-Untuk menghasilkan rasa yg enak 2 hari baru disajikan.

READ  Tumis Kangkung by Iw We

Nb.
Setiap hari dididihkan pagi dan malam,biar rasa tambah lezat.
Biasanya mertua begitu kalau memasak masakan satu ini.2 hari baru dimakan,telurnya rasanya manis manis kenyal.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1462225800741351&set=pcb.768142306618449&type=3&theater

simak olahan gudeg kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

4/5 (1 Review)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini