32.2 C
Jakarta
Kamis, Desember 1, 2022

Tumis Kacang Merah atau Kacang Tolo by Dedeyeri Sumarno

- Advertisement -

Tumis Kacang Merah atau Kacang Tolo by Dedeyeri Sumarno

- Jangan Penasaran -

Siang ini saya ingin setor menu Tumis Kacang Merah Kecil. Kalau orang Jogja bilangnya kacang tolo yang biasanya digunakan di sayur gudeg basah sama tahu dan krecek. Tapi di kampung asal saya, kacang tersebut ditumis disajikan saat Hajatan atau pesta acara.

Bahan :
bahan Tumis Kacang Merah atau Kacang Tolo by Dedeyeri Sumarno2ons kacang merah/kacang tolo (rebus sampai benar-benar empuk)
6 biji Cabai Hijau (potong-potong 1cm)
1 biji Cabai Rawit pedas (bila suka pedas boleh ditambahkan jumlahnya).

Bumbu halus :
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
Garam secukupnya

- dont see -

1cm lengkuas ukuran besar (geprek)
1lbr sere (geprek)
2lbr daun salam
Gula merah secukupnya

Cara membuat :
-Tumis bumbu galus hingga kecoklatan dan harum
-Masukan lengkuas, sere dan daun salam aduk sebentar, tambahkan sedikit air matang tunggu sampai mendidih,
-Masukan gula merah dan kacang merah yang sudah direbus, cabai hijau dan cabai rawit kemudian aduk-aduk sambil test rasa.
– jika sudah cukup dan cabai sudah cukup matang maka angkat, pisahkan daun salam, sere dan lengkuas nya dan Sajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/837081533057859/

simak olahan kacang kami yang lain disini

-dont see -

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort