Dendeng Balado by Indah Hugo
Bahan:
1/2kg daging sapi potong tipis-tipis
Air kelapa secukupnya untuk merebus daging
Bawang merah 50gr
Bawang putih 5 siung
Cabe rawit setan 50gr
Cabe merah keriting 50gr
Salam sereh laos
Kemangi
Gula garam penyedap bila suka
Cara:
Rebus daging menggunakan air kelapa tambahkan serai salam dan laos dan penyedap bila suka
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe2an
Tumis sampe wangi tambahkan salam sereh laos
Setelah bumbu matang masukkan daging yg sudah direbus sampe empuk
Aduk sampe merata, tambahkan gula garam dan penyedap
Kasih sedikit air buat meresapkan bumbu ke dalam daging
Tambahkan sedikit kemangi
Angkat
Dan dendeng balado jadi
simak olahan dendeng kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
