Tumis Kangkung Terasi by Yuni Rahmadani
Tumis kangkung pakai nasi anget + kerupuk dan teh manis udah nikmat banget ya ibu-ibu
Sederhana tapi nikmat..
Buat yang mau mencoba ini resepnya:
Bahan:
1 ikatan besar kangkung akar, siangi, belah-belah bagian batangnya agar tidak ada binatang menyelip. Rendam dengan air garam selama 15 menit.
Gula
Garam
Saus tiram
Minyak untuk menumis
Bumbu diulek :
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
1/2 buah tomat besar
1 1/2 sachet terasi udang abc, bakar.
Cara membuat :
1. Rebus semua bahan bumbu ulek kecuali terasi. Ulek kasar.
2. Panaskan minyak, tumis sambal terasi tadi hingga harum. Masukkan kangkung. Tambahkan saus tiram. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat. Sajikan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1346198525479488/
simak juga resep olahan kangkung kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LetumiskangkungTerasi