Tumis Ikan Pari Asap Bumbu Urap by Mamake Aiz

Tumis Ikan Pari Asap Bumbu Urap by Mamake Aiz

Bahan:
– ikan pari asap [sebelum dmasak saya alupi dulu (direbus sebentar, dikasih garam dikit, biar bau tajamnya berkurang)]
– santan (pakai kara)

Bumbu:
– bawang putih
– cabe merah keriting
– kencur
– garam
– gula
– terasi bila suka
Semua bumbu dihaluskan

Cara membuat:

1. Masak santan
2. Sebelum terlalu mendidih masukan bumbu yang telah dihaluskan
3. Didihkan dengan api kecil
4. Setelah mendidih icip rasa bila sudah pas baru masukan ikan pari asap
5. Didihkan kembali, matang angkat
6. Siap dihidangkan

Sumber resep : Klik di sini

simak olahan ikan pari kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak