Tongseng by Elizabeth Poerwanti

tongseng

BAHAN:
Daging sapi
Bumbu Gule
Daun Jeruk
Daun Salam
Sereh
Santan kental
Bawang Merah
Bawang Putih
Cabe
Kol, diiris
Kecap manis
Merica
Tomat
Daun Bawang

CARA MEMBUAT:
Gule :
Daging sapi direbus sampai daging terasa cukup empuk, potong sesuai selera
Tumis bumbu gule, daun jeruk, daun salam, sere
Masukkan kedalam rebusan daging
Masak dengan api sedang
Tambahkan santan kental, biarkan sampai matang
Tongseng :
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum
Masukkan irisan kol
Masukkan gule secukupnya kedalam tumisan
Tambahkan kecap manis, merica, irisan tomat dan daun bawang

About the author

kerryornelas

Add Comment

Click here to post a comment

error: Content is protected !!
Skip to toolbar