Tongkol Masak Sarden by Yunda Yun

0
18

Tongkol Masak Sarden by Yunda Yun

Setor masakan dulu tongkol masak sarden hari ini bun. ini ngak keras ikan nya tips nya kukus sebelum di olah rasanya mantap

Bahan:
1 kg tongkol

4 lembar daun jeruk purut
1 buah tomat belah 4
Segenggam cabe rawit utuh
1 buah bawang bombay iris tebal
10 sdm saos cabe
Garam secukupnya
Penyedap rasa kalau suka

Bumbu Halus:
10 buah cabe merah keriting
3 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 tomat

Cara membuat:

1..bersihkan ikan kemudian potong sesuai selera kukus sekitar 20 menit angkat dan goreng sebentar kira kira 5 menit angkat sisihkan
2..tumis bumbu halus sampai setengah masak kemudian masukkan daun jeruk, tomat potong, cabe rawit bawang bombay ,saos cabe tambahkan garam dan penyedap secukupnya. aduk rata masak sampai tanak ya dengan api sedang saja jangan kebesaran api bun
3…kemudian masukkan ikan tadi aduk rata biarkan sebentar. kecilkan api tes rasa angkat selamat mencoba

Note..fungsi daun jeruk purut untuk menghilangkan amis.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1447291668703506/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeTongkolMasakSarden

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!

Please enter your name here