Tempe Kacang Panjang Asam Manis by Duwi Sekar Arum

Bahan :

  • -Tempe 1 papan sedang
  • -Kacang panjang 1 ikat kecil

Bumbu :

  • -5 siung bawang merah
  • -3 siung bawang putih
  • -2 buah tomat
  • -Cabai merah 5 biji /secukupnya
  • -Cabai rawit 5 biji /sesuai selera
  • -Jahe 1 ruas jari
  • -Gula secukupnya, saya pakai gula aren
  • -Garam secukupnya
  • -2 sdm tepung maizena kasih air sedikit
  • -Merica sejumput
  • -Air putih 5 sdm
  • -Minyak sedikit untuk menumis

Cara masak:

  1. -Potong kacang panjang cuci dan potong tempe
  2. -Rebus tomat dan cabai sampai lembek
  3. -Sambil nunggu tomat lembek, uleg bawang merah, putih, dan jahe kasih garam secukupnya sampai halus
  4. -Setelah tomat dan cabe lembek diuleg bareng dengan bawang tadi
  5. -Panaskan wajan kasih minyak sedikit, masukan bumbu tumis sebentar,
  6. -Masukan kacang panjang, tempe dan beri air putih 5 sdm
  7. -Masukan gula aren /gulpas sesuai selera
  8. -Masukan merica sejumput
  9. -Masukan air tepung maizena tadi aduk-aduk hingga rata dan
  10. -Tunggu sampai kacang panjangnya matang
  11. – Setelah matang siap dihidangkan.
READ  Trancam Banyuwangi by Fa Mella

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=817723381637765&set=pcb.744321712333842&type=3&theater

simak juga cara mengolah kacang panjang kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

4/5 (1 Review)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini