Tempe Kacang Panjang Asam Manis by Duwi Sekar Arum

0
56

tempe kacangpanjang

Tempe Kacang Panjang Asam Manis by Duwi Sekar Arum

Bahan :
-Tempe 1 papan sedang
-Kacang panjang 1 ikat kecil

Bumbu :
-5 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-2 buah tomat
-Cabai merah 5 biji /secukupnya
-Cabai rawit 5 biji /sesuai selera
-Jahe 1 ruas jari
-Gula secukupnya, saya pakai gula aren
-Garam secukupnya
-2 sdm tepung maizena kasih air sedikit
-Merica sejumput
-Air putih 5 sdm
-Minyak sedikit untuk menumis

Cara masak:
-Potong kacang panjang cuci dan potong tempe
-Rebus tomat dan cabai sampai lembek
-Sambil nunggu tomat lembek, uleg bawang merah, putih, dan jahe kasih garam secukupnya sampai halus
-Setelah tomat dan cabe lembek diuleg bareng dengan bawang tadi
-Panaskan wajan kasih minyak sedikit, masukan bumbu tumis sebentar,
-Masukan kacang panjang, tempe dan beri air putih 5 sdm
-Masukan gula aren /gulpas sesuai selera
-Masukan merica sejumput
-Masukan air tepung maizena tadi aduk-aduk hingga rata dan
-Tunggu sampai kacang panjangnya matang
– Setelah matang siap dihidangkan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=817723381637765&set=pcb.744321712333842&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here