Telur Gabus Keju by Tika Cory Pratiwi

0
243
Telur Gabus Keju by Tika Cory Pratiwi

Telur Gabus Keju by Tika Cory Pratiwi

Hari Minggu lagi gak jalan-jalan. Belajar buat ini aja: Telur Gabus Keju. Ternyata garing dan ngeju banget rasanya. Gak berenti berenti makannya. Yang sabar buatnya bisa lebih pendek dan kecil ya, pasti hasilnya lebih cantik.  Mari ngemil teman-teman.

Bahan:
*Tepung sagu 200 gram
*Keju chedar parut 100gram
*Telur kecil 3 butir/ kalo telurnya besar pake 2 butir
*mentega 60 gram
*garam 1/4 sendok teh.
*minyak goreng untuk menggoreng (suhu biasa/bukan yang panas)

Cara buat;
– Blender keju parut, telur, mentega dan garam sampai halus.

– dalam wadah yang berisi tepung sagu buat lubang dan masukkan hasil bahan yang di blender, aduk sampai rata kemudian uleni menjadi bahan yang bisa di bentuk (tidak kering dan tidak basah).

– Ambil sejumput kecil adonan, taruh di telapak tangan, pelintir adonan sehingga nenjadi panjang seperti cacing dan taruh dalam minyak dingin/suhu ruang. Begitu terus sampai adonan yang di pelintir tersebut bisa terendam minyak goreng.
Setelah itu di goreng dengan api kecil dan angkat apabila sudah keemasan warnanya.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1217881864895910&set=gm.837939939638685&type=3&theater

baca juga olahan telur gabus kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!

Please enter your name here