Tangyuan (Onde) by Ainul Khotimah
Bahan:
100 gr tepung ketan putih
100 ml air putih
Pasta/ pewarna makanan
500 ml air untuk merebus.
Kuah:
350 ml air
Gula pasir secukupnya (sesuai selera)
2 lembar daun pandan
2 cm jahe geprek
Cara membuat:
Kuah: Masak air, gula, pandan, jahe sampai mendidih. Matikan api.
Onde: Di wadah lain, Aduk ketan dan air, uleni sampai kalis dan bisa di bentuk. Beri pewarna makanan , bentuk bulat/bentuk sesuai selera. Lalu rebus di air mendidih sampai matang. ( bila sudah mengapung, berarti onde sudah matang). Saring onde, dan masukkan ke dalam air gula. Siap disajikan hangat.
Source: Warung SushiKu
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/695644630534884/
baca juga olahan onde onde kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak