talam singkong by Oktarina Sofia Ummu Fatih

0
1901
talam singkong by Oktarina Sofia Ummu Fatih

#reseplangsungenak

Hari ini Bikin kudapan tradisional kesukaan suami

Resep
-300 gr daging singkong parut
-125gr Gula aren, sisir halus
-100gr gula pasir
-150ml air
-2 lembar daun pandan
-30 gr terigu
-50gr kelapa parut
– 1/4sdt garam
-1 butir telur kocok lepas

topping
-20gr terigu
-15gr tepung beras
-250ml santan
-1/4 sdt garam

cara
-masak gula merah, gula pasir dengan air dan daun pandan sampai larut dan mendidih, saring biarkan sampai dingin
-campur singkong, kelapa parut, terigu, garam dan telur dengan air gula tadi..aduk rata
-tuang ke loyang yang sudah dioles mentega, kukus 20 menit
-topping; campur terigu, tepung beras dan garam dengan santan aduk rata, saring..
-setelah 20 menit, tuang larutan santan di atas nya kukus lagi 20 menit
tunggu dingin siap disajikan

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2706516162781044/

baca juga olahan talam kami yang lain disini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here