#reseplangsungenak
Saat ini labu kuning lagi nge-hits ya bun dan harga nya pun 2x lipat. Penasaran kenapa harga mahal dan ternyata labu kuning bagus dikonsumsi untuk penderita covid

Talam Labu kuning lumer
@linagui.kitchen
baca juga
talam gurih by beta al chasana
talam abon by CMSS

Bahan lapisan labu :

  • 300 gr labu kuning kukus dan hancurkan
  • 125 gr gula pasir
  • 200 ml santan kekentalan sedang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 400 ml air
  • 50 gr tepung tapioka
  • 25 gr tepung beras
READ  Brownies Pudding modifikasi by Endah ArenCakies

Larutkan tepung dengan air

Bahan lapisan santan :

  • 200 ml santan kental
  • 125 ml air
  • 20 gr tepung maizena dilarutkan dengan 3 sendok makan air
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh vanili

Cara:

  1. Campur labu, gula, santan, garam, daun pandan, masak hingga hangat
  2. Masukan larutan tepung tapioka dan tepung beras, masak hingga meletup-letup
  3. Tuang larutan labu ke dalam cup (me: cup puding )
  4. Masak larutan santan hingga mendidih dan tuang ke dalam cup yang berisi larutan labu
  5. Talam Labu kuning lumer siap dihidangkan dalam keadaan hangat
READ  resep Sponge Cake Tape by Ultramen

Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4397727443659899/
baca juga resep kue talam kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here