Soto Kikil by Tikha Sartikha
Bahan:
Kikil sapi 1/2kg ( potong kecil ya)
Santan
Daun bawang
Tomat
Gram + petcin + gula
Bihun
Daun salam + sereh
Bumbu yg di haluskan :
Bamer baput kemiri lengkoas jahe lada kunyit
Cara
Rendam kikil pake air panas tiriskan
Siapkan wajan tuang minyak tumis bumbu yang di haluskn tambahkn air masukan kikil rebus sampai kikil empuk. Masukan daun salam sereh yang di geprek, tuang santan garam + petcin + gula tunggu sampai santan matang
Rebus bihun tiriskan
Siapkan mangkuk masukan bihun irisan tomat dan daun bawang tuang sotonya tabur dengan bawang goreng.
catatan : sebelum bumbu dihaluskan goreng dulu sebentar biar tidak bau mentah
baca juga olahan soto kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak