Si montok by Melfia

0
256
Si montok by Melfia

Si montok??

4butir telur utuh
4buah kuning telur aja
200gr gula pasir
180gr terigu
1sdm tepung maizena
1sdm susu bubuk
50ml susu cair/uht
100gr mentega
1sdt sp
1sdm coklat bubuk/pasta coklat juga bisa atau ga pake juga ga apa apa
1sdt vanila essense

Caranya :
Lelehkan margarin dan susu cair/uht (dinginkan)

Mixer telur+gula+sp sampai putih berjejak
Turunkan speed ke yang terendah,masukan terigu+maizena+susu bubuk mixer sampai tercampur aja jangan lama lama trus masukan vanillah essense
Terakhir masukan margarin leleh tadi..mixer sampai tercampur rata aja..

Sisihkan beberapa sendok adonan beri pasta coklat

Tuang ke dalam cetakan (sebelumnya cetakan sudah diolesi margarin dan ditaburi sedikit terigu)
Tuang adonan putih trus adonan coklat dan tutup dengan adonan putih lagi
Hentakan adonan biar gelembungnya ilang (tapi ini tetap aja bergelembung,entah kenapa)?

Panggang di api kecil kira kira 30 menit(sebelumnya panci udah dipanaskan dulu ya)

Tes kematangan pake lidi kalo udah ga lengket berarti udah matang

Catatan : Kalo ada kesalahan dipenulisan tolong dikoreksi dulu admin,jangan lansung dihapus,susah ini ngetiknya sambil gendong anak

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2624010991031562/

baca juga olahan roti kami yang lain disini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here